E.Trace, la solución que garantiza la gestión de los modernos centros de elaboración en toda su complejidad. Desde la previsión del consumo hasta los pedidos de los proveedores, pasando por la gestión del almacén, la preparación, el envasado y la distribución de las comidas.
El software permite reconstruir en detalle la vida útil de todos los ingredientes de cada plato (elaboración, congelación, etc.). A partir del listado de base pueden extraerse, e indicarse en la etiqueta, todos los datos sensibles necesarios para completar la trazabilidad de la cadena de suministro, tanto dentro como fuera del centro.
El módulo E.Trace dispone de herramientas que permiten gestionar:
E.trace organiza automáticamente, hasta el más mínimo detalle, la distribución a diferentes instalaciones (escuelas, hospitales, empresas). Por ejemplo, el envasado de un mismo producto en bandejas y/o cajas grandes.
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El conocimiento de todas las peculiaridades relacionadas con el sector de referencia, la enorme especialización en el producto y el elevado valor añadido de los servicios relacionados con este han convertido a Nova S.r.l., en pocos años, en la empresa de software de referencia para las empresas más importantes de restauración colectiva, para escuelas y hospitales, y para grandes centros de elaboración.
NOVA Srl, gracias a la integridad y la funcionalidad de su software y la gran variedad de servicios ofrecidos, ha sabido conquistar a lo largo de los años un porcentaje significativo del mercado de referencia.
Entre los 120 clientes, se incluyen grandes grupos de restauración colectiva, cooperativas de primer orden, hospitales y centros de salud de importantes instalaciones hospitalarias.
Nova S.r.l. ofrece asistencia posventa los 7 días de la semana, los 365 días del año, en todos los productos software y hardware instalados, configurados y personalizados por la empresa.
Este servicio está garantizado por un equipo de técnicos siempre disponibles para poder atender al cliente, capaz de analizar con profesionalidad el problema o el fallo y dar respuestas inmediatas ofreciendo la mejor solución para cada caso.
Prestamos especial atención a la calidad de los productos desarrollados y los servicios ofrecidos, y cuidamos a nuestros colaboradores y su trabajo.
Para ello, NOVA Srl cuenta con un sistema integrado de gestión de la calidad, mediante la obtención de las certificaciones más importantes exigidas para el sector.
