E.Trace, die Lösung, die das Management eines modernen Kochzentrums in seiner ganzen Komplexität garantiert. Von der Verbrauchsvoraussicht bis zu den Aufträgen an Lieferanten; von der Lagerverwaltung bis zur Verpackung und Verteilung der Mahlzeiten.
Durch die Software kann im Detail das Leben jedes Bestandteils von jeder Mahlzeit rekonstruiert werden (Produktion, Einfrieren, usw.). Über die Grundliste können alle für die komplette Rückverfolgung der Lieferkette erforderliche sensible Daten gewonnen und etikettiert werden, sowohl innerhalb als auch außerhalb des Zentrums.
Durch das Modul E.Trace können folgende Vorgänge verwaltet werden:
E.trace organisiert automatisch, bis im Detail, die Verteilungen an unterschiedlichen Strukturen (Schulen, Krankenhäuser, Firmen). Zum Beispiel die Verpackung eines gleichen Produkts in Schüsseln u/o Großverpackungen.
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Die Kenntnis aller Besonderheiten des in Frage stehenden Sektors, die höchste Produktspezialisierung und der hohe Mehrwert der mit ihm verbundenen Dienstleistungen führte Nova S.r.l. in wenigen Jahren zum Referenz-Software-House für die wichtigsten Unternehmen der kollektiven Restauration für Schulen und Krankenhäuser und für die großen Kochzentren.
Dank der Kompetenz und Zweckdienlichkeit ihrer Softwares und dem Umfang der gebotenen Dienstleistungen, hat NOVA Srl mit den Jahren einen bemerkenswerten Marktanteil in ihrem Sektor erobern können.
Unter den 120 Kunden zählen große Gruppen der kollektiven Restauration, primäre Genossenschaften, Krankenhausgesellschaften und Sanitätsstrukturen von relevanten Zentren.
Nova S.r.l. bietet einen Kundendienst nach dem Verkauf an 7 Tagen in der Woche und 365 Tage im Jahr für alle durch unser Unternehmen installierte, konfigurierte und individuell gestaltete Software- und Hardware.
Dieser Service wird durch ein für den Kunden immer erreichbaren Team gewährleistet, das in der Lage ist, kompetent das Problem bzw. den Fehler zu analysieren und unverzügliche Antworten mit den besten Lösungen von Fall zu Fall zu geben.
Wir achten insbesondere auf die Qualität der entwickelten Produkte und der gebotenen Leistungen und schützen unsere Partner und ihre Arbeit.
Zur Realisierung dieser Zielsetzung verfügt NOVA Srl über ein integriertes Management-Qualitätssystem, durch das Erlangen der für den Sektor erforderlichen wichtigsten Bescheinigungen.