Restauration hospitalière

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Hôpitaux, Cliniques et Maisons de retraite

Préparation, production, réservation et distribution des repas : avec E.Meal Hospital de NOVA tout est gouverné par un système intégré d’instruments qui gère toute la filière de la cuisine hospitalière moderne.

E.meal Hospital est un système intégré d’instruments qui garantit efficacité et soin dans la gestion informatique de l’ensemble complexe de chacun des processus du service de restauration collective en milieu sanitaire par la tenue des archives communes, la simplification des procédures de formation et le contrôle de chaque phase du système.

Formulaire de gestion RepartoWeb

Un formulaire permettant une personnalisation complète qui peut donc être configuré sur les besoins réels du client.
Il donne accès au suivi des actions liées aux mouvements des patients (admissions/sorties/changement d’alimentation/changement de lit) en connexion avec le logiciel de gestion des patients utilisé par l’hôpital. Le RepartoWeb, en effet, a été conçu pour fonctionner en relation avec le registre externe utilisé par la structure hospitalière.
De plus, grâce à ce formulaire, on peut effectuer des réservations manuelles (pour des patients particuliers et/ou pour des commandes de repas multiples), demander l’intervention du service diététique et passer des commandes de denrées alimentaires ʺgourmandesʺ.

Saisie des réservations

Le système permet de saisir les réservations des repas en utilisant différentes méthodes telles : terminaux portables utilisés par le personnel du département(avec la possibilité de télécharger les données du département) et/ou par le personnel de l’entreprise de service, fichiers papier individuels compatibles avec crayon optique/scanner et fichiers papier collectifs de département/scanner.
Les données des fiches compatibles avec lecture par scanner peuvent aussi être saisies par fax.

Formulaire E.Diet

Un formulaire pensé et développé pour la création de régimes alimentaire personnalisés ( les recettes régimes ).
Il permet la vérification des demandes d’intervention reçues des départements, le contrôle et les modifications des réservations effectuées par les services ou par les patients, ainsi que la possibilité de comparer les réservations avec les analyses nutritionnelles.

Autres avantages et fonctionnalités

  • Gestion des cantines des employés
  • Réservation des repas des employés par Web et App
  • Rapport des repas commandés par type, par plat et centres de coût
  • Rapport des commandes de denrées ʺgourmandesʺ
  • Gestion Allergènes
  • Gestion de la satisfaction du client
  • Prévision de la production
  • Impression des étiquettes selon les directives européennes
  • Gestion de la traçabilité et de la recherche des produits
  • Prévision de la production

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Nova Srl

20 ans d’expérience

La connaissance de toutes les particularités liées au secteur de référence, l’extrême spécialisation du produit et la haute valeur ajoutée des services qui y sont connectés, ont conduit Nova S.r.l. en quelques années vers le rôle de software house de référence pour les plus importantes entreprises de la restauration collective, scolaire et hospitalière ainsi que pour les grands centres de cuisine.

Clients du secteur

Grâce à l’exhaustivité et la fonctionnalité de ses logiciels et à l’amplitude des services offerts, Nova S.r.l. a acquis au cours des années un pourcentage significatif du marché de référence.
Parmi nos 120 clients, il existe de grands groupes de restauration collective, des coopératives de grande envergure, des hôpitaux et centres de santé dans des agglomérations importantes.

Soutien

Nova S.r.l. offre l’assistance après-vente 7 jours sur 7, 365 jours par an sur tous les produits logiciels et matériels installés, configurés et personnalisés en son sein.
Ce service est assuré par une équipe de techniciens toujours à la disposition du client, capables d’analyser avec compétence le problème ou la panne et de donner une réponse immédiate en proposant la meilleure solution au cas par cas.

Certifications

Nous portons une attention particulière à la qualité des produits que nous développons et des services que nous offrons et nous protégeons nos partenaires et leur travail.
Pour ce faire, NOVA Srl s’est équipée d’un Système de Gestion Intégré de la qualité, à travers l’obtention des certifications les plus importantes requises par le secteur.